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【記者林政良/台南報導】社團法人臺灣臺東可持續生態農業發展協會理事長鄭林俊傑,亦為臺東三仙台農場負責人及全球健康報記者,長期深耕偏鄉農業、推廣在地有機與無農藥栽培理念。
近日他特地自臺東開著貨車,滿載一車高麗菜、長壽菜及芭樂,親送現場與大家分享最新鮮、最營養的在地農產,獲得與會者一致好評。
鄭林俊傑理事長表示,友善農業不只是生產安全食物,更是一條讓土地恢復生命力、讓農民看見未來的道路。多年來,他奔走於臺東山海之間及各地農村,透過實地觀察、反覆測試與交流請益,持續尋找能真正改善土壤體質、淨化水源、同時減輕農民負擔的永續解方。
此次在偏鄉部落農業推廣台南分區同仁的引薦下,鄭理事長前往臺南交流,接觸到一項兼具環保理念與實用價值的優質環保資材「石英珊泥」，該資材以珊瑚石英化石礦物為主要結構,具備穩定性高、孔隙豐富等特性,不僅可改善土壤通氣性、促進微生物附著,亦能在水源端發揮物理性淨化效果,被視為兼顧環境修復與農業生產的長期解方。
值得一提的是,這項理念也獲得在地產業界的高度認同。台南商業界董事長親自出席交流,從企業角度深入了解偏鄉農業的困境與潛力,並肯定部落農產品在品質、故事性與永續價值上的競爭力。透過產業與農業的對話合作,不僅讓環保資材實際走進農田,也為部落農產品開啟更多市場可能。
鄭林俊傑強調,這並非單向的援助,而是農業、產業與環境彼此扶持的良性循環。從偏鄉出發、連結城市,從土地修復邁向產業升級,只要方向正確、腳步穩健,臺灣的友善農業與環保技術,絕對有實力走向世界。這不僅是一項環保資材的開始,更是一個屬於臺灣土地與農民的永續未來。